Clik here to view.
Biscotti di benvenuto
E’ stato un fine settimana movimentato, ricco di nuove conoscenze e piacevoli chiacchierate. La giornata di sabato è iniziata con un viaggio in treno che in un paio d’ore mi ha recapitata a Firenze,...
View ArticleClik here to view.
Knidlettes, piccoli cestini alle mandorle
Quando in Novembre sono tornata da Marrakech, nella piccola valigia partita da casa semivuota e ritornata colma di ricordi del Marocco, certo non potevano mancare degli appunti di cucina. Tra i...
View ArticleClik here to view.
Cappe di noci
Per risollevare le sorti di questa giornata resa triste e grigia da una fittissima nebbia ho preparato queste cappe di noci, nella speranza che l’estate arrivi presto… forse ho...
View ArticleClik here to view.
Dedicato a chi… San Valentino è tutti i giorni !!!
L’ amore va alimentato, cullato, accarezzato, sostenuto,accompagnato e festeggiato tutti i giorni dell’anno, non solo a San Valentino, quindi oggi e per tutti i giorni a venire vi offro un cuore...
View ArticleClik here to view.
Fiocchi di Natale
Uno splendido fine settimana mi ha portata a Milano per un corso di pasticceria con il maestro Gianluca Fusto nella scuola ” Incontri con lo chef “. La scuola, gestita da Alessandro e Francesca,...
View ArticleClik here to view.
Brownie cookies con crema al burro di arachidi
Non un peccato di gola… molto di più …. sono certa però che dopo aver assaggiato uno di questi biscotti sarà difficile togliervi la scatola dalle mani … La ricetta di Donna Hay Per i biscotti 350...
View ArticleClik here to view.
Confettura di albicocche e mandorle
Buongiorno a tutti !! Ho preso una lunga pausa, uno stacco totale dal mondo virtuale, dal blog, da fb e twitter; ogni tanto ci vuole per ricaricare le pile :-) Nel frattempo ho partecipato...
View ArticleClik here to view.
Cookies al cioccolato bianco e macadamia
Mancano pochi giorni alla fine del contest Fattorie Fiandino, il 25 Novembre scade il termine per inviare le ricette, avete inviato la vostra? Al momento sono pervenute 167 ricette e molti di...
View ArticleClik here to view.
Speculoos e cuor di cannella
Gli speculoos sono i tipici biscotti alla cannella che in Belgio e Olanda usano preparare per la ricorrenza di San Nicola. Quest’anno, per cambiare veste al classico biscotto natalizio e...
View ArticleClik here to view.
Veli di mandorle noci pecan e pistacchi
Questi biscotti non sono particolarmente legati alla tradizione natalizia ma per certo sono terribilmente golosi!! L’impasto cotto in forno per circa 20 minuti va poi tagliato molto sottile con...
View ArticleClik here to view.
Sablés Florentins
Spesso trovo l’ispirazione per provare una nuova ricetta dalla foto che la raffigura e il libro di Hermé, Secrets Gourmands, è veramente ricco di spunti! Le fotografie sono fantastiche, mettono in...
View ArticleClik here to view.
Biscotti di benvenuto
E’ stato un fine settimana movimentato, ricco di nuove conoscenze e piacevoli chiacchierate. La giornata di sabato è iniziata con un viaggio in treno che in un paio d’ore mi ha recapitata a Firenze,...
View ArticleClik here to view.
Biscotto cremino
Un guscio di sablée al cacao racchiude un cremino alla nocciola Print Biscotto al cremino Ingredienti 225 gr. di farina 0 25 gr. di cacao amaro 150 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 12...
View ArticleKnidlettes, piccoli cestini alle mandorle
Quando in Novembre sono tornata da Marrakech, nella piccola valigia partita da casa semivuota e ritornata colma di ricordi del Marocco, certo non potevano mancare […]
View ArticleCappe di noci
Per risollevare le sorti di questa giornata resa triste e grigia da una fittissima nebbia ho preparato queste cappe di noci, nella speranza che […]
View ArticleDedicato a chi… San Valentino è tutti i giorni !!!
L’ amore va alimentato, cullato, accarezzato, sostenuto, accompagnato e festeggiato tutti i giorni dell’anno, non solo a San Valentino, quindi oggi e per tutti […]
View ArticleFiocchi di Natale
Uno splendido fine settimana mi ha portata a Milano per un corso di pasticceria con il maestro Gianluca Fusto nella scuola ” Incontri […]
View ArticleBrownie cookies con crema al burro di arachidi
Non un peccato di gola… molto di più… sono certa però che dopo aver assaggiato uno di questi biscotti sarà difficile togliervi la […]
View ArticleConfettura di albicocche e mandorle
Buongiorno a tutti !! Ho preso una lunga pausa, uno stacco totale dal mondo virtuale, dal blog, da fb e twitter; ogni tanto ci vuole […]
View Article
